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哪些人不适合吃有机绿豆呢
  • 时间:2019-03-30
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有机绿豆消暑开胃、解毒排毒、美容养颜……虽集众多功效于一体,但绿豆自身性味甘寒,并不是人人都适合食用。那么,哪些人不适合吃绿豆呢?

1、寒凉体质的人

食用绿豆能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合吃,不然吃了绿豆反而会加重四肢冰凉乏力、腰腿冷痛症状,甚至会导致腹泻,气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起慢性胃炎等问题。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人

老人、儿童以及体质虚弱的人不适宜多吃绿豆,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。但是,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效,所以正在服用各类药物的人不适合吃绿豆。

3、女性朋友不要过量食用绿豆

用绿豆熬成绿豆汤,不能过量食用。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病;而女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

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